曾经涨幅达43.5％的猪肉价格，国庆节后一路低迷——

“坐过山车”是当前养猪户心理的最好写实，之前一路飘红的猪肉价格在国庆节后“大跳水”，这让众多养猪户也开始紧张起来。类似正弦曲线的“猪周期”卷土重来，专家建议，养猪户抱团应对或是出路。

从年初的一路上涨，到9月份猪肉价格同比涨幅达43.5％，甚至有媒体称，是猪肉拱高了CPI。然而这种涨势最终在9月份出现了拐点，进入9月后，各地政府在市场陆续投放储备肉，缓解了生猪供给量不足的局面，使国庆节后的全国猪肉价格明显下降。在本轮猪肉价格大幅度下滑的辽宁地区，猪肉价格已经从最高时的33.6元每公斤下降了4元多每公斤。

导致此轮猪肉价格下降的原因是生猪出栏量增加了。“初步估计，大连生猪出栏量能增加20％左右。这是因为今年三四月份产出的猪崽长大出栏，使得生猪供应量增加，因此影响猪价下降。”大连市养猪协会秘书长李来君说。

业内人士认为，顽固的“猪周期”似乎显现威力。“‘猪周期’就是一个怪圈，猪肉价格大涨→母猪存栏量大增→生猪供应量剧增→肉价下跌→养殖户大量淘汰母猪→生猪供应量减少→肉价再次上涨，以此循环。养猪户似乎总也逃不出去。”

由于成本不断攀升，目前东北地区生猪收购价从之前的20多元每公斤跌到了17元每公斤，再加上东北地区将进入冬季，疫病防控压力加大。这些因素都将致使养猪户增加生猪出栏量，因为供给量的增加，生猪价格将进一步走低。

天琪期货研发部研究员王志丹认为，可能在2012年春节以后，会出现一轮很明显的“猪周期”的开端。

如何应对这种“猪周期”对生猪养殖业的冲击？湖北省“养猪典型村”——随县均川镇珍珠庙村近年来摸索出一套“共富模式”，有效地增强了抵御市场风险的能力。

近几年，珍珠庙村养猪户抱团发展，逐步形成了以公司为龙头，以合作社为纽带，以养殖户为合作伙伴的“共富模式”。龙头企业共富牧业有限公司打出组合拳：投资3000万元建起万吨全价配合饲料厂，投资1.5亿元创办共富生态科技园，最近还从美国空运种猪，抢占地区种猪市场的制高点。

如今，在珍珠庙村，每家养猪户都能得到公司提供的优质仔猪、廉价饲料和卫生防疫，合作社还帮助农户把握市场，控制规模，规避风险。全村养殖成本和养殖风险降低了，猪肉品质和价格提升了，销售市场也由国内扩大至国外。在疫情严重、价格走低的2010年，该村养猪规模逆势扩张60％。

抱团应对“猪周期”或许是一条长远发展之路。